첫손님

이치겐상(一見さん)은 단골의 소개나 예약 없이 처음 그 가게를 찾은 손님을 가리키는 말입니다. 교토의 오차야에서 유래한 ‘이치겐상 사절’ 관습은 회원제 고급 클럽이나 일부 스낵바에 지금도 남아 있어, 소개자가 없으면 입장할 수 없습니다. 손님을 평가하려는 것이라기보다, 아는 손님만으로 가게의 분위기와 지불에 대한 신용을 지키기 위한 장치입니다.

반면 캬바쿠라, 걸즈바, 대부분의 스낵바는 첫손님을 받습니다. 본 사이트에 게재된 업소는 업소 페이지에 회원제나 소개제라는 기재가 없는 한 처음 온 손님도 이용할 수 있습니다. 입구에서 망설여지면 ‘처음인데 들어갈 수 있나요?’ 하고 물으면 됩니다.