용어집
시메이, 도한, 애프터 등 일본 밤문화에서 자주 쓰이는 용어를 정리했습니다.
VIP
VIP · vip
캬바쿠라나 라운지에서는 주로 ‘VIP룸’, ‘VIP석’을 가리키며, 룸 요금이 세트 요금에 더해집니다.
애프터
アフター · afuta-
영업 종료 후 캐스트와 가게 밖에서 식사나 술자리를 갖는 것으로, 업소의 서비스가 아니라 캐스트의 사적인 시간입니다.
이벤트
イベント · ibento
주년, 계절 행사, 캐스트의 생일 등에 가게가 여는 특별 영업일로, 요금이나 연출이 평소와 달라지기도 합니다.
카드 결제
カード払い · ka-do-barai
신용카드로 계산하는 것으로, 사용 가능 여부와 수수료 유무는 업소마다 다릅니다.
걸즈바
ガールズバー · gaaruzu-ba-
여성 스태프가 카운터 너머로 대화하며 술을 내주는 바로, 캬바쿠라보다 부담 없이 들어갈 수 있는 업태입니다.
캐스트
キャスト · kyasuto
캬바쿠라, 걸즈바, 호스트 클럽에서 손님을 상대하는 스태프를 통틀어 부르는 말입니다.
취소
キャンセル · kyanseru
예약한 자리나 지명, 동반 약속을 취소하는 것으로, 정해지는 대로 빨리 업소에 연락하는 것이 예의입니다.
신용카드
クレジットカード · kurejitto-kaado
쓸 수 있는 가게와 없는 가게가 있고, 쓸 수 있는 가게라도 수수료나 최소 이용 금액 조건이 붙기도 합니다.
컴패니언
コンパニオン · konpanion
료칸이나 연회장의 연회석에 파견되어 술을 따르고 대화로 자리를 띄우는 여성 스태프(연회 컴패니언)를 말합니다.
서비스 차지
サービス料 · saabisuryou
계산 소계에 일정 비율로 더해지는 요금으로, 캬바쿠라나 라운지에서는 세금과 나란히 ‘TAX·서비스료’로 표시됩니다.
샴페인
シャンパン · shanpan
캬바쿠라나 호스트 클럽에서 병 단위로 주문하는 고가의 술로, 주문하면 가게 전체가 분위기를 띄우는 연출이 붙기도 합니다.
샴페인 타워
シャンパンタワー · shanpan-tawa-
잔을 피라미드처럼 쌓고 맨 위에서 샴페인을 부어 아래로 흘러내리게 하는, 생일이나 이벤트 때의 특별한 연출입니다.
샷 바
ショットバー · sotto-ba-
바텐더가 카운터에서 한 잔씩 술을 내주는 보통의 바로, 캐스트도 접대도 없습니다.
스카우트
スカウト · sukauto
길거리나 SNS에서 여성에게 말을 걸어 밤 일자리로 권유하는 것, 또는 그 사람을 말하며 손님을 끌어들이는 호객과는 구별됩니다.
스카우트맨
スカウトマン · sukautoman
유흥가에서 여성에게 말을 걸어 캬바쿠라 등의 일을 권유하는 사람으로, 손님을 가게로 끌어들이는 호객꾼과는 다른 일입니다.
스낵바
スナック · sunakku
마마가 카운터에 서고 단골 손님이 보틀 킵과 노래로 시간을 보내는 작은 가게로, 일본 밤 업소 중 가장 친숙한 업태입니다.
세트 요금
セット料金 · setto-ryoukin
좌석료·시간·기본 음료를 묶은 시간 단위의 기본 요금으로, 게재 페이지의 참고 가격은 기본적으로 이 세트 요금입니다.
팁
チップ · chippu
일본에는 팁 문화가 없으며, 밤 업소에서도 스태프나 캐스트에게 현금을 줄 필요가 없습니다.
츠케 (외상)
ツケ · tsuke
그 자리에서 내지 않고 나중에 한꺼번에 지불하는 것으로, 가게가 신용하는 단골 손님에게만 허용하는 방식입니다.
테이블 차지
テーブルチャージ · te-buru-cha-ji
자리에 앉는 시점에 일률적으로 드는 요금으로, 오토시(작은 안주)가 딸려 오는 경우가 많고 바, 스낵바, 라운지에서 볼 수 있습니다.
드레스 코드
ドレスコード · doresuko-do
가게가 손님에게 요구하는 복장 기준으로, 고급 라운지나 일부 캬바쿠라에서는 스마트 캐주얼 이상을 요구하기도 합니다.
랭킹 넘버
ナンバー · nanba-
가게 안 매출 랭킹에서 캐스트의 순위를 말하며, ‘넘버원’, ‘넘버 입성’처럼 씁니다.
헬프
ヘルプ · herupu
지명한 캐스트가 다른 자리에 있는 동안이나 아직 아무도 지명하지 않았을 때 자리에 앉아 주는 캐스트를 말합니다.
호스테스
ホステス · hosutesu
클럽, 라운지, 캬바쿠라에서 손님 자리에 앉아 대화와 술 상대를 하는 여성 캐스트를 말합니다.
호스트
ホスト · hosuto
호스트 클럽에서 주로 여성 손님의 자리에 앉아 대화와 술 상대를 하는 남성 캐스트를 말합니다.
호스트 클럽
ホストクラブ · hosuto-kurabu
남성 캐스트(호스트)가 주로 여성 손님의 자리에 앉아 접객하는 가게로, 풍영법의 접대 음식 등 영업에 해당합니다.
바가지
ぼったくり · bottakuri
표시나 설명과 다른 터무니없는 요금을 청구하는 것으로, 호객을 따라간 곳에서 일어나기 쉬운 분쟁입니다.
보틀
ボトル · botoru
잔 단위가 아니라 병 단위로 술을 주문하는 것으로, 일본어로는 ‘보틀을 넣는다(ボトルを入れる)’고 합니다.
보틀 키프
ボトルキープ · botoru-ki-pu
구입한 보틀을 이름을 붙여 가게에 맡겨 두고, 다음 방문 때 이어서 마시는 방식입니다.
마마
ママ · mama
스낵바나 클럽을 꾸려 가는 여성 주인·책임자로, 손님은 ‘마마’라고 부릅니다.
마마 업
ママ業 · mama-gyou
스낵바나 클럽의 마마로서 가게를 꾸려 가는 일을 뜻하며, 주로 업계 쪽에서 쓰는 말입니다.
룸 요금
ルーム料 · ru-mu-ryou
개인실이나 VIP룸을 쓸 때 세트 요금과 별도로 드는 요금으로, 가게에 따라 좌석료의 뜻으로 ‘룸 차지’라고 부르기도 합니다.
와인
ワイン · wain
라운지나 일부 캬바쿠라에서 병 단위로 주문하는 술 중 하나로, 상표별로 메뉴에 가격이 실려 있습니다.
첫손님
一見さん · ichigensan
소개 없이 처음 온 손님을 말하며, ‘이치겐상 사절’인 가게는 단골의 소개가 없으면 들어갈 수 없습니다.
예약
予約 · yoyaku
자리나 시간을 미리 확보하는 것으로, 캬바쿠라나 걸즈바는 당일 방문도 가능한 경우가 많지만 지명·동반·주말에는 예약이 확실합니다.
프라이빗 룸
個室 · koshitsu
다른 손님과 떨어져 쓸 수 있는 자리나 방으로, 캬바쿠라나 라운지에서는 개인실 요금이나 VIP룸 요금이 별도로 듭니다.
첫 방문
初回 · shokai
그 가게를 처음 이용하는 것으로, 많은 캬바쿠라와 호스트 클럽에서는 평소보다 싼 첫 방문 요금을 준비해 둡니다.
리뷰
口コミ · kuchikomi
실제로 가게를 이용한 손님이 올리는 체험담과 평가로, 본 사이트에서는 업소 페이지에 게재됩니다.
데이트 동반
同伴 · dohan
캐스트의 출근 전에 가게 밖에서 식사 등을 하고 함께 입장하는 것입니다.
영업
営業 · eigyou
캐스트가 손님에게 다음 방문을 권하는 활동(영업 메일·영업 LINE)을 뜻하는 업계 용어이며, 본래는 가게가 열려 있다는 뜻(영업시간)입니다.
장내
場内 · jounai
가게 안, 즉 손님이 자리에 앉아 있는 시간을 뜻하며, ‘장내 지명’처럼 가게 밖의 동반이나 애프터와 구별할 때 씁니다.
장내 지명
場内指名 · jounai-shimei
자리에 앉은 뒤 헬프로 온 캐스트 중 마음에 든 사람을 그 자리에서 지명하는 것입니다.
부유층
富裕層 · fuyuusou
소득과 자산에 여유가 있는 사람들을 가리키는 일반적인 일본어 단어로, 밤 업소에서는 ‘부유층 대상’처럼 손님층을 설명할 때 씁니다.
단골 고객
常連 · jyouren
같은 가게나 같은 캐스트에게 반복해서 다니는 손님을 말합니다.
지명
指名 · shimei
특정 캐스트를 골라 자리에 앉게 하는 것으로, 지명하지 않는 손님은 ‘프리’라고 부릅니다.
지정료
指名料 · shimei-ryou
특정 캐스트를 지명했을 때 세트 요금과 별도로 더해지는 요금으로, 캐스트 1인·1세트마다 듭니다.
접대
接待 · settai
거래처를 대접하는 비즈니스 회식을 뜻하는 한편, 풍영법에서는 캐스트가 손님 자리에 앉아 담소하는 것 자체를 ‘접대’라고 부릅니다.
폭력단
暴力団 · boryokudan
이른바 야쿠자 등 반사회 세력을 말하며, 가게 입구의 ‘폭력단 관계자 사절’ 게시는 이들의 이용을 거절한다는 의사 표시입니다.
본지명
本指名 · hon-shimei
입장이나 예약 시 특정 캐스트를 이름으로 지명하는 것으로, 입장 후 가게 안에서 고르는 장내 지명과 구별됩니다.
법인 고객
法人客 · houjin-kyaku
개인적인 유흥이 아니라 회사 접대나 경비로 방문하는 손님을 말하며, 업소가 손님층을 설명할 때 씁니다.
심야 영업
深夜営業 · shinya-eigyou
심야 0시를 넘겨 영업하는 것으로, 캬바쿠라처럼 접대를 하는 가게는 법률상 심야 영업을 할 수 없고, 바나 걸즈바는 신고를 하면 영업할 수 있습니다.
현금
現金 · genkin
밤 업소에는 지금도 현금만 받는 곳이 많고, 카드 사용 가능 여부는 업소마다 다릅니다.
픽업
迎え · mukae
송영 서비스 중 가게 차량이 손님을 역 등으로 데리러 오는 것으로, 캐스트가 데리러 오는 것이 아닙니다.
방해 행위
迷惑行為 · meiwaku-koui
캐스트나 다른 손님에게 불쾌감을 주는 행위로, 가게 주의문에 ‘민폐 행위 금지’라고 적혀 있으며 퇴장을 요구받는 이유가 됩니다.
드롭오프
送り · okuri
폐점 후 캐스트를 차로 집까지 데려다주는 업소 쪽 제도이며, 손님을 바래다주는 서비스가 아닙니다.
픽업 서비스
送迎 · sougei
가게 차량이 손님을 역이나 호텔까지 데리러 오고 돌아갈 때도 데려다주는 서비스로, 지방이나 교외 가게에 많은 제도입니다.
과도한 접대
過度な接待 · kadona-settai
가게의 영업 허가 범위를 넘어선 접객을 말하며, 허가 없는 가게에서의 ‘접대’나 캬바쿠라에서의 성적 접촉이 여기에 해당합니다.
취객
酔客 · suikaku
술에 취한 손님을 가리키는 일반어로, 만취한 손님은 입장을 거절당하거나 퇴장을 요구받습니다.
영수증
領収書 · ryoushuusho
계산할 때 요청하면 발행해 주는 지불 증명서로, 수신인을 묻고 가게 이름이 아니라 운영 회사명으로 나오기도 합니다.
풍영법
風営法 · fuei-hou
캬바쿠라나 호스트 클럽 등의 영업 허가, 영업시간, 연령 제한을 정한 법률로, 정식 명칭은 풍속영업 등의 규제 및 업무의 적정화 등에 관한 법률입니다.
쿠로후쿠(검은 정장 스태프)
黒服 · kurofuku
캬바쿠라, 클럽, 호스트 클럽에서 안내·주문·자리 배치·계산을 맡는 남성 스태프로, 검은 정장 차림에서 온 이름입니다.
