마마 업
ママ業 · mama-gyou
스낵바나 클럽의 마마로서 가게를 꾸려 가는 일을 뜻하며, 주로 업계 쪽에서 쓰는 말입니다.
마마교(ママ業)는 스낵바나 클럽의 마마로서 가게를 꾸려 가는 일을 가리키는 표현입니다. 카운터에서의 접객, 술 매입, 캐스트가 있는 가게에서는 그 관리, 단골 손님과의 관계 형성, 매출 관리까지 포함합니다. ‘마마 일을 잇는다’, ‘마마 일을 시작한 지 10년’처럼 가게를 경영하는 쪽의 화제에서 쓰입니다.
손님이 이 말을 쓸 일은 거의 없습니다. 업소 소개나 후기에서 보이면 마마가 가게의 중심인 소규모 가게라고 읽으면 됩니다.
이 용어를 접하게 되는 상황
스낵바 소개 기사, 마마 본인의 인터뷰, 구인·후계자 모집 글에서 접합니다.
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