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未滿20歲者請勿入店。

媽媽桑業務

ママ業 · mama-gyou

作為小酒館或俱樂部的媽媽經營店家這份工作;主要是業內用的詞。

ママ業指以媽媽的身分經營小酒館或俱樂部這份工作,包括在吧檯接待、進酒、有服務人員的店還要管理她們、和常客建立關係、管理營業額。它出現在經營者一方的話題裡,例如「接手媽媽的生意」「做媽媽這行十年了」。

客人幾乎用不到這個詞。在店家介紹或評論裡看到它,可以理解為這是一家以媽媽為核心的小店。

你會在哪裡遇到這個詞

在介紹小酒館的文章、媽媽本人的訪談以及徵人或尋找接班人的啟事裡會看到。

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