香槟

香槟在陪酒俱乐部、酒廊和男公关俱乐部的整瓶酒单中属于高价一类。通常在服务人员生日或店内活动时作为庆祝而点，在男公关俱乐部和不少陪酒俱乐部，员工和服务人员会聚过来喊口号助兴，这叫“香槟 call”。

价格因品牌差别很大，也可能被推荐菜单上没有的品牌。点之前务必先问价格，不接受就拒绝。开香槟不是义务，不开也不会影响店家对你的接待。