妈妈桑业务
ママ業 · mama-gyou
作为小酒馆或俱乐部的妈妈经营店铺这份工作;主要是行业内用的词。
ママ業指以妈妈的身份经营小酒馆或俱乐部这份工作,包括在吧台接待、进酒、有服务人员的店还要管理她们、和常客建立关系、管理营业额。它出现在经营者一方的话题里,比如“接手妈妈的生意”“做妈妈这行十年了”。
客人几乎用不到这个词。在店铺介绍或评论里看到它,可以理解为这是一家以妈妈为核心的小店。
你会在哪里遇到这个词
在介绍小酒馆的文章、妈妈本人的访谈以及招聘或寻找接班人的启事里会看到。
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