ボトルキープ

ボトルキープは、ボトルで買ったお酒を飲み切らずに店に預け、名札やタグを付けて保管してもらう仕組みです。次に来店したときは、そのボトルから飲むことができます。スナックでは最も基本的な飲み方で、キープ客は来店ごとに氷・水・おつまみなどのセット料金を払い、ボトルがなくなったら新しく入れます。高級キャバクラでも常連はボトルキープが基本です。

保管期間を決めている店が多く、期限を過ぎると処分されることがあります。期限や、自分のボトルを同席者にも出せるかどうかは店ごとに違うので、キープするときに確認してください。旅行者でも短期間に再訪する予定があれば利用できます。