東京の歌舞伎町、福岡の中洲と並び、日本を代表する歓楽街である「すすきの」。 Night Life Japanが考えるこの街の魅力は、その**「密度」と「美」**にあります。
北海道の冬は厳しく、氷点下になるのが日常です。そのため、人々は一度ビルに入ると、その中で「ハシゴ酒（Bar Hopping）」をする傾向があります。 一つのビルの中に、居酒屋、キャバクラ、スナック、バーがすべて入っていることも珍しくありません。外に出ることなく、エレベーター移動だけで朝まで遊べるのがすすきのスタイルです。
「色白で肌が綺麗」と言われる北海道の女性（道産子・Dosanko）。 ファッションや美容への意識も高く、キャバクラやガールズバーで働くキャストのビジュアルレベルは、東京の高級店にも引けを取りません。 また、性格はサバサバとしていて親しみやすく、初めての客でもすぐに打ち解けられる「温かさ」も魅力の一つです。
すすきのは碁盤の目状になっていますが、遊びのジャンルによって微妙にエリアの空気が異なります。
【キーワード：高級感、接待、美女】
北海道ではキャバクラのことを「ニュークラブ」と呼ぶことが多いのが特徴です。 駅前通りや国道36号線沿いの大型ビルには、豪華な内装の高級店がひしめいています。
【キーワード：ワイワイ、明朗会計、観光客向け】
すすきのには、数えきれないほどのガールズバーが存在します。 キャバクラよりもカジュアルで、Ｔシャツやコスプレ姿のキャストと、カウンター越しに楽しく飲めるのが魅力です。
【キーワード：メイド、アイドル、非日常】
近年、すすきので急増しているのが**コンセプトカフェ（コンカフェ）**です。 「雪の妖精」「北国の魔女」「アイドル」など、北海道ならではのテーマを持った店も多くあります。 お酒を飲むだけでなく、キャストによるライブパフォーマンスや、独特の世界観に浸ることができるため、エンターテインメントを求める外国人観光客にも大人気です。
【キーワード：昭和レトロ、ローカル、カラオケ】
すすきのの古い雑居ビル（第○グリーンビルなど）には、無数のスナックが入居しています。 ママの手作りおつまみ（時には北海道産のジャガイモや魚介が出てくることも！）を食べながら、カラオケで盛り上がる。 一見さんには敷居が高く見えるかもしれませんが、Night Life Japanで紹介しているような「観光客歓迎」の店を選べば、一生の思い出になるような温かい交流が待っています。
ナイトライフを楽しむ上で外せないのが、飲んだ後の「シメ（締め）」です。 博多ならラーメン、沖縄ならステーキですが、札幌の常識は**「パフェ（Parfait）」**です。
**「シメパフェ（Night Parfait）」**という文化をご存知でしょうか？ お酒を飲んだ後に、冷たくて甘いパフェを食べて一日を締めくくる。これが札幌市民の定番スタイルです。
楽しい夜を台無しにしないために、必ず守ってほしいルールがあります。
すすきのの交差点、特に「ニッカの看板」の下あたりには、大量の客引き（Touts）がいます。 「お兄さん、ポッキリでいいよ」「可愛い子いるよ」と声をかけてきますが、絶対について行ってはいけません。 ついて行った先で、「週末料金」「アイス代」「チャージ料」などを加算され、数万円〜数十万円を請求されるトラブルが多発しています。 優良店は、路上で客引きをする必要がありません。
冬（11月〜3月）に訪れる場合、外はマイナス気温ですが、店内は暖房がガンガンに効いていて暑いほどです。 「脱ぎ着しやすい服装（重ね着）」が基本です。 また、路面は凍結（アイスバーン）しています。革靴やハイヒールは転倒の元。地下街（ポールタウンなど）をうまく利用して移動するか、滑り止めがついた靴で移動しましょう。
入店時に必ず**「システム（料金表）」**を確認しましょう。
特に外国人の友人を連れて行く際は、「Total Price?」と確認する癖をつけると安心です。
「ビルの中が見えない」「客引きが怖い」 そんなすすきののハードルを下げるのが、私たち**「Night Life Japan」**の役目です。
外の寒さが嘘のように、すすきののビルの中は熱気と笑顔で溢れています。 美味しい海鮮を食べ、ジンギスカンで腹を満たし、最後に美女とグラスを傾ける。そしてシメには極上のパフェ。
そんな完璧な「北海道の夜」をプロデュースするのは、あなた自身です。 そのための羅針盤として、ぜひNight Life Japanをご活用ください。
今夜、すすきののどこかで、最高の乾杯があなたを待っています。
